整理完屋子已经下午四点钟了，天色渐暗，叫人有些踌躇该不该开灯。想起来也没有要紧的事情做，便泡了壶红茶，坐在电脑前来。
担心烫，小心地抿了口。忽然，一种奇异的香味在口中弥散开来，令我大吃一惊，好不对劲！
于是又喝了一口，细细品味，却依旧没有一丝关于这异香的记忆，甚觉意外。…
Category: 朴素生活
土豆烧牛肉：向共产主义致敬
先前做土豆烧牛肉的时候，两大难题一直无法解决。其一是土豆炖烂后发粘，吃起来是不错，但确实有些惨不忍睹；其二是一直没办法烧出土豆的焦香味。
今日琢磨一番，终于有了大进展：
首先是炸土豆的过程，需大胆延长时间，才可以获得外表焦黄的效果。而且，充分煎炸的土豆无需水煮，肯定不会粘糊了。…
从红茶的浓和淡谈起
通常认为，冲红茶时，“淡”是较“浓”更易被宽恕的错误，然而从欣赏的角度上讲，“淡”反更不可取，因为那样完全埋没了茶的本色，叫人有暴殄天物的惋惜。在实际的操作中，“浓”和“淡”基本由茶叶和水的比例决定，具体的程度需要根据个人口味来把握，但务必掌握“淡”的一个极限，即不能在茶中感觉出白水的味道，否则，便真算是对茶叶的糟蹋了。…
南京三年展，最好的一个晴天
2008年9月28日是到南京几年以来见到的最好的一个晴天，天空碧蓝，到处飘着棉花糖般的大朵云团，阳光热烈。
原来担心有些叫人恶心的东西出现——血腥和色情在现代艺术中几近泛滥——结果，展品柔和地令人意外，甚而至于还看到了刘BB他们做的Video和韩国人恶搞的一个闹剧，大众化，通俗，倒为观众节省了很多“这究竟是什么玩意儿”的疑问，不就是些海边的泥沙，森林中的枯叶以及剪出花儿来的麦当劳食品袋么？…
母亲养着的两只笨狗
第一只笨狗的名字叫做“虎虎”，五年前在街上流浪的时候不留神被母亲抱回家中，喜欢吃土豆，不吃馒头。
认为其笨的主要原因是它至今无法牢记自己的名字为“虎虎”，你可以叫它“笨笨”，“老黑”或者“胡子”等等，它都会摇摇尾巴答应。…
时光旅行
利用周末做了一次时光旅行，奇妙的感觉令心情格外舒畅。
1999年5月8日
下午，揣着“雕刻时光”的优惠券去先锋书店办会员卡。
吧台在书店很深很深的地方，而这又是一家地下停车场改装而成的大型人文书店，所以来到吧台之前需要穿过众多的书籍，它们都静静地躺在架上；甚至还要拐一个弯儿，然后上坡——因为这曾经是一座地下停车场；途中还可能会看到壁上挂着的一些海报：爱因斯坦、或者列农，他们也都静默着；行走的顾客并不多——因为这是一家人文书店。…
一年最好的时光
下了场雨，天气出人意料地凉了下来，尽管让人有些不放心——毕竟刚过八月。
可是，经过兰园集贸市场的时候，总是嗅到了弥漫在空气中的淡雅清香，虽然这和眼里看到的景象是多么地相悖——横七竖八的小摊，散挂着的各式内裤——却真该属秋天特有的气味了。…
闹啦
作为一名公司里为数不多的单身男青年，被领导勒令与公司里为数不多的其它几名单身男女青年——当然，大半都是冒牌货——去KTV看闹运，于是，对闹运一向不很感冒的我不得不拿出本来打算做其它事情的宝贵的周末晚上去欣赏老谋子的开幕式。幸而，场面作的颇令人意外，美的力量果然强大，连诸如我般冷漠的国民，也竟被激起一种至少在瞬间算得上是刻骨铭心的民族热情来。一晚上，我鼓掌不下五次。唯一令人遗憾的是，大戏唱得有点儿虎头蛇尾，等待各国运动员进场的那阵子，人就要睡着了。不过，令人欣慰的是，这两个小时的功夫中，至少熟悉了不少的汉字笔顺。…