乌冬面

还记得第一次吃乌冬面是在韩国。当时人生地不熟,语言也不通,在餐馆瞎蒙着点。上来一看惊呆了,这面比拉条子还粗,味道也不习惯,比较失望。后来,渐渐地竟也喜欢吃了。来美国后,到各种韩餐馆、日餐馆找寻正宗的海鲜乌冬面。可吃来吃去,都比不上这碗。自己做的。做饭越多,嘴越挑,就发现天下的餐馆,尚过得去的真是寥寥无几。…

加利福尼亚十年,四月,花开花谢

我意识到,如果还想完成几本书的话,得赶紧动笔。因此又报名参加了豆瓣的长篇连载大赛,也好有些紧迫感。这一次也不抱希望有什么人读。我已渐渐把写作变成了一种很个人的事情,有没有读者,全凭机缘。写作方面,大刘还是一个令人佩服,不是因为他写的好,而是他肯写、能写,写得不好也不放弃,然后——噗,爆发了。…

蜜香红茶

今天去台湾小店买豆瓣酱的时候发现有好些茶卖,忍不住拿了两罐。包装上写的是“蜜香红茶”,也没细看,只是觉得管它蜜香还是花香,大概率是品不出来。

我喝茶有二十多年了。巅峰时期只买锡兰的努瓦拉埃利娅,那时候是真能尝出其中香槟特有的清冽和甜香来。只是后来口味越来越重,就只有英式早餐茶还对口,差不多要到依赖印度茶渣的地步。至于台湾红茶,倒是从来没有尝过。…

加利福尼亚十年,一月,山水之间

新年假期是在夏威夷渡过的。这次来周游了三个岛。年末那晚是在大岛住的最后一夜,休息之前坐在酒店的阳台上喝了一会儿茶。夜幕下巨大的火山隐约可见,俯瞰小城,稀稀落落地闪耀着庆祝的烟花。次日飞抵可爱岛,算是故地重游。没有了第一次来的那种新鲜感,却同时收获了一种意外的恬静,也不想着去哪里,就守在沙滩上看兄弟俩玩水。回加州是从檀香山飞,顺便游览了珍珠港。密苏里战列舰退役后停到了那里,和已经沉掉的亚利桑那号在一起,正好实现了二战叙事的闭环。历史遗迹给人的震撼是出乎意料的,那种战争的残酷和胜利的喜悦所带来的情感冲击,或许只有在原地才能真切地感受到。…

加利福尼亚九年,十二月,一年将尽

年终的时候日头极短,午饭刚过便有日暮的感觉,心中沉甸甸地,意识到又一年将尽,过往的风景都慢慢消散。

最近这两三年,最后一个月我都在写作。
同一个故事,今年也不例外,唯一不同的是现在想把它译成英文——或者说用英文重写。早些时候这简直是不敢想的事情,但现在又chatGPT助力,除了需要耗费一些时间,并未感觉到有多么挑战。…

加利福尼亚九年,十一月,叶落

早些年我第一次到湾区出差的时候,常常搞不清楚季节。在北京上飞机的时候或是大雪纷飞,或是赤日炎炎,落地旧金山看到的却总是同样的景色。冬夏都如此,更不用说春秋了。许多植物都不会落叶,会落的一阵雨后落个干净,根本注意不到。想看些秋色,还非得找准时机到特定的地方。离家不远的Niles小镇有个池塘,去年画画的时候发现是个绝美的赏秋之处。有两个周末,我跑到那儿去画画。风景和去年相同,游人却意外地多,大半讲国语,我就知道这里又被某些好事之人在小红书上标成网红打卡之地了。可惜。…

加利福尼亚九年,十月,光影游戏

最近对颜料有点着迷,每个周末都去Michaels的店里逛上一会儿。网上说男人到中年总会找个什么寄托,最多见的就是摄影和钓鱼,而因为有了些家底,往往会沦为器材党。因此我尽量保持节制,颜料一管一管地买,本子和布则是旧的画不完绝不买新的。…

加利福尼亚九年,九月,入秋

气温没有明显变化,但秋天的到来还是极易觉察。
首先是日头变短,以前收工的时候烈阳尚当空,而今天色已昏黄;然后就是各家超市都开始摆南瓜,卖好吃的。这当中口味至好的是南瓜土司、蔓越莓面包和南瓜风味的博士茶,可惜感恩节之后都会尽数下架,想再吃到又得等整整一年。…