乌冬面

还记得第一次吃乌冬面是在韩国。当时人生地不熟,语言也不通,在餐馆瞎蒙着点。碗端上来我一看,惊呆了。这面比拉条子还粗,味道也不习惯,比较失望。后来,在韩国呆了半年,渐渐地竟也喜欢吃了。搬到美国以后,去过各种韩餐馆、日餐馆找寻正宗的海鲜乌冬面。然而吃来吃去,竟觉都比不上面前自己做的这碗。自己做饭越多,嘴越挑,就发现天下的餐馆,尚过得去的真是寥寥无几。

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