用户 guests 2002-10-31 14:39:46留下:
失恋红衫鱼烩番茄
材料:
失恋红衫鱼一条
往事只能回味番茄四颗
流泪的洋葱一只
无情姜四片
负心蒜头一粒
调味料:
苦酒满杯
哭泣胡椒粉八分之一匙
生不如死 仿谓从鸵怀?
断肠汤一又四分之一杯
曾经甜蜜的砂糖一匙
  
做法:
先往菜市场买一条失恋红衫鱼。失恋红衫鱼很好辨认,这种鱼两眼泛
白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。红衫鱼买回来之后,使劲将鱼
摔在案板上数遍,确定它已失去对人世间的任何事物的感觉,然后将

鱼剖开,挖走早已破碎的心,用毛巾吸干鱼身上的泪水。
  
用哭泣胡椒粉腌20分钟备用;
往事只能回味番茄四颗皆切成四份备用;
流泪的洋葱一只去皮备用;
将负心蒜头当作负心人,用刀背将之拍扁。
无情姜两片切丝备用。
  
烧红铁锅加油煮沸,加入无情姜两片,把鱼放入煎成金黄色,盛起候
用。原锅再烧红爆香负心蒜头、落泪的洋 新 炒,加入往事只能回味
寻柙 。将红衫鱼放回锅内。加苦酒满杯,倒入断肠汤及调味料,
煮5分钟后上碟。
  
备注:此味家常小菜适宜世间痴情男女享用,多吃能补充体力,再战江湖!!!!!!

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